🧁 Ingredientes
- 🥘 2 xícaras de damascos secos picados
- 🍽️ 1/2 xícara de cerejas secas picadas
- 🥗 1/2 xícara de saquê ou vinho branco seco
- 🥄 1/4 xícara de suco de laranja fresco
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🥣 1 anis estrelado inteiro
- 🍰 1 folha de louro pequena
- 🥢 1/2 pau de canela
- 🥗 1/2 colher de chá de gengibre descascado finamente ralado
- 🥣 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de missô
👨🍳 Modo de Preparo
combine 2 xícaras de damascos secos picados, 1/2 xícara de cerejas secas picadas, 1/2 xícara de saquê ou vinho branco seco, 1/4 xícara de suco de laranja fresco, 1 colher de sopa de suco de limão fresco e 1 xícara de água em uma panela grande; deixe de molho por 2 horas.
🔸 coloque 1 anis estrelado inteiro, 1 folha de louro pequena, 1/2 pau de canela e 1/2 colher de chá de gengibre descascado ralado finamente no centro de uma camada de pano de algodão.
🔸 junte as bordas; amarre com barbante de cozinha para formar um feixe.
🔸 adicione à panela.
🔸 leve para ferver em fogo médio; reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 30 minutos.
🔸 junte 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de missô.
🔸 continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar, 5-10 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 coloque 1 anis estrelado inteiro, 1 folha de louro pequena, 1/2 pau de canela e 1/2 colher de chá de gengibre descascado ralado finamente no centro de uma camada de pano de algodão.
🔸 junte as bordas; amarre com barbante de cozinha para formar um feixe.
🔸 adicione à panela.
🔸 leve para ferver em fogo médio; reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 30 minutos.
🔸 junte 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de missô.
🔸 continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar, 5-10 minutos.
🔸 deixe esfriar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
