🧁 Ingredientes
- 🍯 4 pimentões vermelhos picados grosseiramente
- 🍯 2 pimentões vermelhos (como fresno), picados grosseiramente
- 🍬 3 xícaras de açúcar
- 🍽️ 1 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 🍽️ potes resistentes ao calor
👨🍳 Modo de Preparo
pulse 4 pimentões vermelhos picados grosseiramente e 2 pimentões vermelhos picados grosseiramente (como fresno) em um processador de alimentos até ficarem bem picados (tenha cuidado para não fazer purê).
🔸 transfira para uma panela grande e adicione 3 xícaras de açúcar e 1 1/2 xícara de vinagre de maçã.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja reduzido em dois terços, cerca de 1 hora.
🔸 transfira a gelatina para potes resistentes ao calor; cubra e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.
🔸 transfira para uma panela grande e adicione 3 xícaras de açúcar e 1 1/2 xícara de vinagre de maçã.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja reduzido em dois terços, cerca de 1 hora.
🔸 transfira a gelatina para potes resistentes ao calor; cubra e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
