🧁 Ingredientes
- 🧈 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 🍬 1/2 xícara (embalada) de açúcar mascavo claro
- 🌾 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 🥗 2 colheres de sopa de amido de milho
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🍰 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de sementes de gergelim preto
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 325° com grades no centro e no terço superior.
🔸 forre 2 assadeiras com papel manteiga.
🔸 bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
🔸 misture a farinha, o amido de milho, o sal e as sementes de gergelim.
🔸 adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, 1 xícara de cada vez, batendo após cada adição até incorporar.
🔸 transfira a mistura para uma superfície e amasse até obter uma massa lisa.
🔸 embrulhe em plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
🔸 transfira a massa gelada para uma superfície levemente enfarinhada; enrole em um retângulo de 1/2' de espessura.
🔸 corte em quadrados de 2' e depois corte cada quadrado em triângulos.
🔸 transfira para assadeiras preparadas.
🔸 asse até que as bordas fiquem douradas, 20-22 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 forre 2 assadeiras com papel manteiga.
🔸 bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
🔸 misture a farinha, o amido de milho, o sal e as sementes de gergelim.
🔸 adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, 1 xícara de cada vez, batendo após cada adição até incorporar.
🔸 transfira a mistura para uma superfície e amasse até obter uma massa lisa.
🔸 embrulhe em plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
🔸 transfira a massa gelada para uma superfície levemente enfarinhada; enrole em um retângulo de 1/2' de espessura.
🔸 corte em quadrados de 2' e depois corte cada quadrado em triângulos.
🔸 transfira para assadeiras preparadas.
🔸 asse até que as bordas fiquem douradas, 20-22 minutos.
🔸 deixe esfriar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
