🧁 Ingredientes
- 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 🥧 1 xícara de compota de frutas
- 🥣 1 quilo de frutas da estação (como amoras, framboesas, groselhas ou ruibarbo), aparadas
- 🍬 2 1/2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 🧂 alguns salpicos de flor de sabugueiro ou xarope de gengibre (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
1 para fazer a compota, pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2 coloque as frutas em uma panela grande e polvilhe com o açúcar.
🔸 adicione água suficiente para cobrir e leve a mistura para ferver, deixando ferver, permitindo que o açúcar se dissolva.
🔸 deixe a mistura ferver por 10-15 minutos, até que a fruta amoleça completamente.
🔸 3 adicione a calda, se for usar (flor de sabugueiro funciona muito bem com groselhas e gengibre fica ótimo com ruibarbo).
🔸 verifique se há doçura na compota e adicione mais açúcar se desejar.
🔸 deixe a compota esfriar e leve à geladeira por 30 minutos.
🔸 4 bata as natas e o açúcar de confeiteiro até formar picos moles (não deve ser muito grosso) e depois envolva a compota.
🔸 divida o tolo entre 6 copos decorativos e sirva.
🔸 2 coloque as frutas em uma panela grande e polvilhe com o açúcar.
🔸 adicione água suficiente para cobrir e leve a mistura para ferver, deixando ferver, permitindo que o açúcar se dissolva.
🔸 deixe a mistura ferver por 10-15 minutos, até que a fruta amoleça completamente.
🔸 3 adicione a calda, se for usar (flor de sabugueiro funciona muito bem com groselhas e gengibre fica ótimo com ruibarbo).
🔸 verifique se há doçura na compota e adicione mais açúcar se desejar.
🔸 deixe a compota esfriar e leve à geladeira por 30 minutos.
🔸 4 bata as natas e o açúcar de confeiteiro até formar picos moles (não deve ser muito grosso) e depois envolva a compota.
🔸 divida o tolo entre 6 copos decorativos e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
