🧁 Ingredientes
- 🌰 3/4 xícara de nozes pecan
- 🍰 1/2 xícara de amêndoas naturais
- 🍲 4 xícaras de aveia em flocos à moda antiga
- 🍲 1/4 xícara de sementes de gergelim (opcional)
- 🧈 1 palito (8 colheres de sopa) de manteiga sem sal
- 🍯 1/3 xícara de xarope de bordo puro, xarope de cana ou mel, em temperatura ambiente
- 🧂 1/4 colher de chá de sal fino
- 🥗 3/4 xícara de tâmaras picadas
- 🥘 1/2 xícara de mirtilos secos ou passas
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 forre uma assadeira grande e rasa com papel alumínio.
🔸 espalhe as nozes e as amêndoas na assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos, até tostar levemente.
🔸 transfira as nozes para uma tábua, deixe esfriar e pique as nozes.
🔸 reserve.
🔸 reduza a temperatura do forno para 300°F (149°C).
🔸 despeje a aveia e as sementes de gergelim, se for usar, em um monte na mesma assadeira.
🔸 derreta a manteiga em uma tigela pequena no micro-ondas; misture o xarope de bordo e o sal e regue com a aveia.
🔸 mexa bem com uma espátula de borracha e espalhe a aveia em uma camada uniforme.
🔸 asse a aveia por 30 minutos, mexendo uma vez com a espátula na metade do tempo, até que a aveia fique levemente colorida.
🔸 deixe esfriar; a mistura ficará crocante à medida que esfria.
🔸 adicione as tâmaras, os mirtilos e as nozes reservadas e misture.
🔸 forre uma assadeira grande e rasa com papel alumínio.
🔸 espalhe as nozes e as amêndoas na assadeira e leve ao forno por 8 a 10 minutos, até tostar levemente.
🔸 transfira as nozes para uma tábua, deixe esfriar e pique as nozes.
🔸 reserve.
🔸 reduza a temperatura do forno para 300°F (149°C).
🔸 despeje a aveia e as sementes de gergelim, se for usar, em um monte na mesma assadeira.
🔸 derreta a manteiga em uma tigela pequena no micro-ondas; misture o xarope de bordo e o sal e regue com a aveia.
🔸 mexa bem com uma espátula de borracha e espalhe a aveia em uma camada uniforme.
🔸 asse a aveia por 30 minutos, mexendo uma vez com a espátula na metade do tempo, até que a aveia fique levemente colorida.
🔸 deixe esfriar; a mistura ficará crocante à medida que esfria.
🔸 adicione as tâmaras, os mirtilos e as nozes reservadas e misture.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
