🧁 Ingredientes
- 🍰 2 (latas de 15,5 onças (142 g)) de grão de bico, enxaguado e seco
- 🧄 4 dentes de alho esmagados
- 🫒 1/3 xícara de azeite
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🧂 2 1/2 xícaras de ervas tenras misturadas picadas (como salsa, coentro, cebolinha e/ou manjericão)
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o grão de bico em uma frigideira grande ou forno holandês e adicione o alho e o azeite; tempere com sal e pimenta.
🔸 cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o grão de bico esteja crocante e alguns abertos (estes serão os mais deliciosos), 10–15 minutos.
🔸 retire do fogo; misture as ervas.
🔸 cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o grão de bico esteja crocante e alguns abertos (estes serão os mais deliciosos), 10–15 minutos.
🔸 retire do fogo; misture as ervas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
