🧁 Ingredientes
- 🥗 1 lata (15 onças (425 g)) de grão de bico, enxaguado e seco com papel toalha
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🥘 1/2 colher de chá de alecrim seco
- 🧂 1/2 colher de chá de salsa seca
- 🥄 1/2 colher de chá de cebolinha seca
- 🍰 1/4 colher de chá de mostarda em pó
- 🍰 1/4 colher de chá de páprica doce
- 🌶️ 1/4 colher de chá pimenta caiena
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o sal kosher e a pimenta-do-reino, e misture até que o grão de bico esteja uniformemente revestido com ervas e temperos.
🔸 raspe o grão de bico e os temperos na frigideira e cozinhe a 350°F (177°C) até dourar e ficar crocante, 6 a 12 minutos, sacudindo a cesta na metade.
🔸 transfira o grão de bico crocante para uma tigela, polvilhe com sal kosher e pimenta-do-reino e sirva quente.
🔸 raspe o grão de bico e os temperos na frigideira e cozinhe a 350°F (177°C) até dourar e ficar crocante, 6 a 12 minutos, sacudindo a cesta na metade.
🔸 transfira o grão de bico crocante para uma tigela, polvilhe com sal kosher e pimenta-do-reino e sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
