🧁 Ingredientes
- 🥧 1 colher de sopa de folhas de alecrim
- 🍰 8 fatias grossas de bacon
- 🍽️ 2 1/2 xícaras de água
- 🥛 1 1/2 xícara de leite integral
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 🥄 1 xícara de grãos de cozimento rápido
- 🥘 1/4 xícara de parmigiano-reggiano ralado
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C) com a grelha no meio.
🔸 polvilhe o alecrim sobre o bacon em uma assadeira de 4 lados.
🔸 asse, virando uma vez, até o bacon dourar, 12 a 14 minutos.
🔸 escorra em papel toalha.
🔸 enquanto isso, leve água, leite, manteiga, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta para ferver em uma panela média pesada.
🔸 adicione os grãos em um fluxo lento, mexendo sempre.
🔸 cozinhe em fogo médio-baixo, coberto, mexendo sempre, até que os grãos estejam macios e cremosos, 10 a 12 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o queijo.
🔸 sirva grãos com bacon.
🔸 polvilhe o alecrim sobre o bacon em uma assadeira de 4 lados.
🔸 asse, virando uma vez, até o bacon dourar, 12 a 14 minutos.
🔸 escorra em papel toalha.
🔸 enquanto isso, leve água, leite, manteiga, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta para ferver em uma panela média pesada.
🔸 adicione os grãos em um fluxo lento, mexendo sempre.
🔸 cozinhe em fogo médio-baixo, coberto, mexendo sempre, até que os grãos estejam macios e cremosos, 10 a 12 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o queijo.
🔸 sirva grãos com bacon.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
