🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 abacates maduros grandes (cerca de 1 1/2 LIBRA (0.68 kg)), cortados ao meio, sem caroço, descascados
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🍽️ 1 espiga de milho fresco
- 🍅 1 tomate ameixa, sem sementes, picado
- 🧅 2 cebolas verdes picadas
- 🌶️ 1 pimenta chipotle em lata, finamente picada *
- 🥛 1/4 xícara de creme de leite
👨🍳 Modo de Preparo
amasse os abacates com suco de limão em uma tigela média.
🔸 usando uma faca afiada, retire os grãos de milho da espiga e adicione à mistura de abacate.
🔸 junte o tomate e a cebolinha.
🔸 combine chipotle e creme de leite em uma tigela pequena; bata para misturar.
🔸 misture a mistura de creme à mistura de abacate.
🔸 tempere com sal.
🔸 avance: pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 coloque o filme plástico diretamente na superfície do guacamole e leve à geladeira.
🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de servir.
🔸 *chiles chipotle são jalapeños secos e defumados enlatados em molho de adobo.
🔸 eles estão disponíveis em alguns supermercados, em lojas especializadas em alimentos e em mercados latinos.
🔸 usando uma faca afiada, retire os grãos de milho da espiga e adicione à mistura de abacate.
🔸 junte o tomate e a cebolinha.
🔸 combine chipotle e creme de leite em uma tigela pequena; bata para misturar.
🔸 misture a mistura de creme à mistura de abacate.
🔸 tempere com sal.
🔸 avance: pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 coloque o filme plástico diretamente na superfície do guacamole e leve à geladeira.
🔸 deixe atingir a temperatura ambiente antes de servir.
🔸 *chiles chipotle são jalapeños secos e defumados enlatados em molho de adobo.
🔸 eles estão disponíveis em alguns supermercados, em lojas especializadas em alimentos e em mercados latinos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
