🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🌰 3/4 xícara de nozes torradas finamente picadas
- 🥣 1/2 xícara de panko (pão ralado japonês) *
- 🧂 1/4 xícara (embalada) de salsa italiana fresca picada
- 🍽️ 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 🍰 2 colheres de sopa de cebolinha fresca finamente picada
- 🍲 6 filés de alabote de 8 onças (227 g) (cada um com cerca de 1 polegada (2.5 cm) de espessura)
- 🧈 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 🍋 fatias de limão
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 pulverize a assadeira com spray antiaderente.
🔸 misture nozes, panko e todas as ervas em uma tigela pequena; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 pincele cada filé de peixe com 1 colher de sopa de manteiga derretida; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 coloque o peixe na assadeira preparada.
🔸 polvilhe a mistura de ervas panko sobre o peixe, dividindo igualmente e pressionando para aderir.
🔸 asse o peixe até ficar opaco no centro, cerca de 8 minutos.
🔸 se desejar uma cobertura mais crocante, pré-aqueça o frango e grelhe o peixe por cerca de 1 minuto, observando cuidadosamente para evitar queimaduras.
🔸 transfira o peixe para pratos; decore com rodelas de limão.
🔸 *disponível na seção de alimentos asiáticos de alguns supermercados e em mercados asiáticos.
🔸 pulverize a assadeira com spray antiaderente.
🔸 misture nozes, panko e todas as ervas em uma tigela pequena; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 pincele cada filé de peixe com 1 colher de sopa de manteiga derretida; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 coloque o peixe na assadeira preparada.
🔸 polvilhe a mistura de ervas panko sobre o peixe, dividindo igualmente e pressionando para aderir.
🔸 asse o peixe até ficar opaco no centro, cerca de 8 minutos.
🔸 se desejar uma cobertura mais crocante, pré-aqueça o frango e grelhe o peixe por cerca de 1 minuto, observando cuidadosamente para evitar queimaduras.
🔸 transfira o peixe para pratos; decore com rodelas de limão.
🔸 *disponível na seção de alimentos asiáticos de alguns supermercados e em mercados asiáticos.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
