🧁 Ingredientes
- 🥧 2 LIBRAS (0.91 kg) de feijão verde, aparado
- 🧈 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🥗 3/4 xícara de pinhões
- 🥣 1 1/2 colher de sopa de orégano fresco picado
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
prepare uma tigela grande de água gelada.
🔸 em uma panela grande fervendo água com sal, escalde os feijões verdes até ficarem crocantes e macios, 2 a 3 minutos.
🔸 escorra e mergulhe em água gelada para interromper o cozimento.
🔸 escorra novamente e seque.
🔸 (os feijões verdes podem ser escaldados com 1 dia de antecedência, escorridos e secos e refrigerados até a hora de usar.) em uma frigideira grande em fogo moderadamente alto, derreta a manteiga.
🔸 cozinhe, descoberto, até dourar e perfumado, 2 a 3 minutos.
🔸 junte os pinhões e as torradas, mexendo até dourar, cerca de 30 segundos.
🔸 adicione feijão verde, orégano, sal e pimenta; mexa até aquecer.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 em uma panela grande fervendo água com sal, escalde os feijões verdes até ficarem crocantes e macios, 2 a 3 minutos.
🔸 escorra e mergulhe em água gelada para interromper o cozimento.
🔸 escorra novamente e seque.
🔸 (os feijões verdes podem ser escaldados com 1 dia de antecedência, escorridos e secos e refrigerados até a hora de usar.) em uma frigideira grande em fogo moderadamente alto, derreta a manteiga.
🔸 cozinhe, descoberto, até dourar e perfumado, 2 a 3 minutos.
🔸 junte os pinhões e as torradas, mexendo até dourar, cerca de 30 segundos.
🔸 adicione feijão verde, orégano, sal e pimenta; mexa até aquecer.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
