🧁 Ingredientes
- 🥄 6 recipientes (7 onças (198 g)) de iogurte grego puro
- 🥧 1 pacote (4 onças (113 g)) de gengibre cristalizado, picado (cerca de 3/4 xícara)
- 🥗 1 recipiente pequeno de framboesas
- 🥗 1 recipiente pequeno de amoras
- 🍲 1 recipiente pequeno de mirtilos
- 🍽️ 1 recipiente (8 onças (227 g)) de morangos, descascados, cortados ao meio (quartos se forem grandes)
- 🍬 1 xícara de açúcar
- 🥧 1/4 xícara água
👨🍳 Modo de Preparo
misture o iogurte e o gengibre em uma tigela média; espalhe em uma tigela grande e rasa.
🔸 cubra o iogurte com frutas vermelhas.
🔸 do ahead pode ser feito com 4 horas de antecedência; cubra e leve à geladeira.
🔸 misture o açúcar e a água em uma panela média pesada e leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
🔸 aumentar o calor; ferva sem mexer até a mistura ficar com uma cor caramelo escuro, girando a panela ocasionalmente, cerca de 7 minutos.
🔸 despeje imediatamente o caramelo quente sobre as frutas, evitando derramar no interior da tigela.
🔸 deixe descansar até o caramelo endurecer, cerca de 5 minutos, e sirva.
🔸 cubra o iogurte com frutas vermelhas.
🔸 do ahead pode ser feito com 4 horas de antecedência; cubra e leve à geladeira.
🔸 misture o açúcar e a água em uma panela média pesada e leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
🔸 aumentar o calor; ferva sem mexer até a mistura ficar com uma cor caramelo escuro, girando a panela ocasionalmente, cerca de 7 minutos.
🔸 despeje imediatamente o caramelo quente sobre as frutas, evitando derramar no interior da tigela.
🔸 deixe descansar até o caramelo endurecer, cerca de 5 minutos, e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
