🧁 Ingredientes
- 🥄 8 azeitonas verdes sem caroço
- 🥄 1 ½ xícara de vodka
- 🍽️ 1 xícara mais 2 colheres de sopa de islay scotch (como laphroaig 10)
- 🥣 ¾ xícara de vermute seco (como dolin)
- 🥣 ½ xícara de água
- 🧂 2 colheres de sopa de salmoura de oliva
- 🥘 10 traços de bitters de laranja
- 🧂 uma pitada de sal marinho fino
- 🫒 1 ½ colher de chá de azeite
- 🍋 12 rodelas de limão
- 🥄 12 a 24 azeitonas verdes (opcionalmente congeladas)
👨🍳 Modo de Preparo
pelo menos 2 horas e até 4 horas antes de servir, faça o lote.
🔸 coloque as azeitonas em uma garrafa com tampa giratória de 1 litro.
🔸 use um pequeno funil para despejar vodca, uísque, vermute, água e salmoura.
🔸 adicione o amargo e o sal, feche, virando delicadamente de ponta a ponta para misturar e leve à geladeira.
🔸 (se preferir lote com mais antecedência, leve à geladeira a garrafa cheia e coloque no freezer cerca de 2 horas antes de servir.) enquanto isso, congele azeitonas adicionais para enfeitar, se desejar.
🔸 gosto de colocar um em cada pedaço de uma bandeja de cubos de gelo vazia para mantê-los separados.
🔸 para servir, adicione azeite à mistura do coquetel.
🔸 feche novamente e gire o frasco suavemente para misturar.
🔸 despeje o coquetel em copos de martini gelado ou nick e nora.
🔸 expresse óleos de um toque de limão sobre cada coquetel e use o toque como guarnição, junto com uma ou duas azeitonas congeladas.
🔸 coloque as azeitonas em uma garrafa com tampa giratória de 1 litro.
🔸 use um pequeno funil para despejar vodca, uísque, vermute, água e salmoura.
🔸 adicione o amargo e o sal, feche, virando delicadamente de ponta a ponta para misturar e leve à geladeira.
🔸 (se preferir lote com mais antecedência, leve à geladeira a garrafa cheia e coloque no freezer cerca de 2 horas antes de servir.) enquanto isso, congele azeitonas adicionais para enfeitar, se desejar.
🔸 gosto de colocar um em cada pedaço de uma bandeja de cubos de gelo vazia para mantê-los separados.
🔸 para servir, adicione azeite à mistura do coquetel.
🔸 feche novamente e gire o frasco suavemente para misturar.
🔸 despeje o coquetel em copos de martini gelado ou nick e nora.
🔸 expresse óleos de um toque de limão sobre cada coquetel e use o toque como guarnição, junto com uma ou duas azeitonas congeladas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
