🧁 Ingredientes
- 🥧 2 (2 LIBRAS (0.91 kg)) lagostas vivas
- 🧈 6 colheres de sopa de manteiga
- 🧄 1 dente de alho pequeno prensado
- 🥘 2 1/2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 🍋 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
- 🥗 1/2 colher de chá (escasso) de cominho moído
- 🍽️ 1/4 colher de chá de páprica espanhola defumada quente
👨🍳 Modo de Preparo
adicione água suficiente em uma panela bem grande para atingir a profundidade de 5 cm.
🔸 cobrir; deixe ferver.
🔸 adicione as lagostas primeiro, tampe e cozinhe no vapor até que as cascas fiquem rosadas e as lagostas estejam cozidas, cerca de 12 minutos.
🔸 enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio.
🔸 adicione o alho e refogue por 1 minuto.
🔸 junte os ingredientes restantes.
🔸 tempere a gosto com sal.
🔸 divida entre 2 tigelas pequenas.
🔸 sirva as lagostas com manteiga charmoula.
🔸 cobrir; deixe ferver.
🔸 adicione as lagostas primeiro, tampe e cozinhe no vapor até que as cascas fiquem rosadas e as lagostas estejam cozidas, cerca de 12 minutos.
🔸 enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio.
🔸 adicione o alho e refogue por 1 minuto.
🔸 junte os ingredientes restantes.
🔸 tempere a gosto com sal.
🔸 divida entre 2 tigelas pequenas.
🔸 sirva as lagostas com manteiga charmoula.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
