🧁 Ingredientes
- 🍰 3 laranjas sanguíneas (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg))
- 🥄 1 1/2 xícara de gim
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
- 🥣 1/2 colher de chá de angostura bitters
- 🍰 2 garrafas de 750 ml de champanhe gelado
👨🍳 Modo de Preparo
corte 1 laranja ao meio pelo caule.
🔸 corte cada metade de laranja transversalmente em 6 fatias; reserve para enfeitar.
🔸 usando uma faca pequena, corte a casca e a casca branca das 2 laranjas restantes; pique laranjas.
🔸 transfira as laranjas picadas com o suco para uma tigela; amasse com espremedor de batatas ou colher de pau.
🔸 junte o gim, o açúcar e o amargo.
🔸 coe em um copo medidor de 2 xícaras, pressionando os sólidos para liberar o líquido.
🔸 refrigere por 4 horas.
🔸 despeje 2 colheres de sopa da mistura de gin em cada um dos 12 copos; encha com champanhe e decore com laranja.
🔸 corte cada metade de laranja transversalmente em 6 fatias; reserve para enfeitar.
🔸 usando uma faca pequena, corte a casca e a casca branca das 2 laranjas restantes; pique laranjas.
🔸 transfira as laranjas picadas com o suco para uma tigela; amasse com espremedor de batatas ou colher de pau.
🔸 junte o gim, o açúcar e o amargo.
🔸 coe em um copo medidor de 2 xícaras, pressionando os sólidos para liberar o líquido.
🔸 refrigere por 4 horas.
🔸 despeje 2 colheres de sopa da mistura de gin em cada um dos 12 copos; encha com champanhe e decore com laranja.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
