🧁 Ingredientes
- 🥗 1 quilo de vegetais variados da primavera (como cenouras, aspargos, rabanetes, cebolinhas ou ervilhas), aparados ou descascados se necessário, cortados em pedaços do mesmo tamanho
- 🧄 4 dentes de alho com casca
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🧂 sal kosher
- 🌶️ pimenta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 combine vegetais, alho e óleo em uma tigela grande.
🔸 tempere com sal e pimenta; misture bem.
🔸 espalhe em uma única camada em uma assadeira com borda.
🔸 asse, mexendo na metade, até ficar macio, dourado e carbonizado em alguns pontos, cerca de 20 minutos.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 combine vegetais, alho e óleo em uma tigela grande.
🔸 tempere com sal e pimenta; misture bem.
🔸 espalhe em uma única camada em uma assadeira com borda.
🔸 asse, mexendo na metade, até ficar macio, dourado e carbonizado em alguns pontos, cerca de 20 minutos.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
