🧁 Ingredientes
- 🥄 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de lula média descascada
- 🧂 1/4 LIBRA (1.81 kg) de bacon (cerca de 5 fatias), cortado transversalmente em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)
- 🥘 1 xícara de cebolinha picada
- 🍯 1/2 colher de chá de pimenta vermelha quente seca em flocos
👨🍳 Modo de Preparo
lave as lulas em água fria e seque-as com papel toalha.
🔸 divida os tentáculos grandes ao meio no sentido do comprimento e corte os corpos (incluindo as abas, se anexados) transversalmente em anéis de 1/2 polegadas (5.1 cm) de largura.
🔸 cozinhe o bacon em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, depois transfira com uma escumadeira para papel toalha para escorrer.
🔸 misture as lulas com 1/4 colher de chá de sal.
🔸 aqueça a gordura restante na frigideira em fogo alto até ficar bem quente e, em seguida, refogue as lulas com a cebolinha e a pimenta vermelha em flocos até ficarem cozidas, cerca de 3 minutos.
🔸 sirva imediatamente as lulas, polvilhadas com bacon.
🔸 divida os tentáculos grandes ao meio no sentido do comprimento e corte os corpos (incluindo as abas, se anexados) transversalmente em anéis de 1/2 polegadas (5.1 cm) de largura.
🔸 cozinhe o bacon em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, depois transfira com uma escumadeira para papel toalha para escorrer.
🔸 misture as lulas com 1/4 colher de chá de sal.
🔸 aqueça a gordura restante na frigideira em fogo alto até ficar bem quente e, em seguida, refogue as lulas com a cebolinha e a pimenta vermelha em flocos até ficarem cozidas, cerca de 3 minutos.
🔸 sirva imediatamente as lulas, polvilhadas com bacon.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
