Receita de Macarrão de gergelim Szechuan - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Macarrão de gergelim Szechuan

🧁 Ingredientes

  • 🍰 8 onças (227 g) de macarrão asiático seco fino ou linguine
  • 🫒 4 colheres de sopa de óleo de gergelim oriental
  • 🥗 3 colheres de sopa de amendoim picado
  • 🍲 2 colheres de sopa de gengibre fresco descascado e picado
  • 🧄 3 dentes de alho grandes picados
  • 🥄 6 colheres de sopa de molho teriyaki engarrafado
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🧄 1 colher de chá molho de pimenta e alho
  • 🧅 1 1/2 xícara de cebola verde ou vermelha em fatias finas

👨‍🍳 Modo de Preparo

cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder.

🔸 ralo; retorne o macarrão para a mesma panela.

🔸 misture 1 colher de sopa de óleo e amendoim.

🔸 aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio-baixo.

🔸 adicione o gengibre e o alho; mexa por 10 segundos.

🔸 adicione o molho teriyaki, o suco de limão e o molho de pimenta; cozinhe por 30 segundos.

🔸 misture o molho e a cebola ao macarrão.

🔸 tempere com sal e pimenta.

🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

Receita de Macarrão de gergelim Szechuan - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

53 visualizações