🧁 Ingredientes
- 🧈 10 colheres de sopa de manteiga sem sal, mais extra para untar
- 🍯 2 colheres de sopa de seu mel favorito
- 🥚 3 ovos caipiras extragrandes
- 🍬 2/3 xícara de açúcar superfino
- 🌾 1 xícara de farinha com fermento, mais extra para polvilhar
- 🍫 3 1/2 onças (99 g) de chocolate amargo (70% de sólidos de cacau), cortado em pedaços muito pequenos
👨🍳 Modo de Preparo
derreta a manteiga e o mel em uma panela pequena e cozinhe até ficar xaroposo – cerca de 8 minutos.
🔸 despeje em uma tigela e deixe esfriar.
🔸 não se preocupe se a mistura se partir ligeiramente.
🔸 na batedeira elétrica ou na batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 8 minutos ou até a mistura triplicar de volume.
🔸 junte a farinha e depois a mistura de manteiga e deixe esfriar.
🔸 misture o chocolate picado à mistura do bolo.
🔸 descanse na geladeira por algumas horas.
🔸 pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 unte com manteiga e enfarinhe as formas de madeleine.
🔸 coloque uma colher de chá da mistura em cada forma e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até ficar firme ao toque e dourar.
🔸 melhor servido quente.
🔸 despeje em uma tigela e deixe esfriar.
🔸 não se preocupe se a mistura se partir ligeiramente.
🔸 na batedeira elétrica ou na batedeira, bata os ovos e o açúcar por cerca de 8 minutos ou até a mistura triplicar de volume.
🔸 junte a farinha e depois a mistura de manteiga e deixe esfriar.
🔸 misture o chocolate picado à mistura do bolo.
🔸 descanse na geladeira por algumas horas.
🔸 pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 unte com manteiga e enfarinhe as formas de madeleine.
🔸 coloque uma colher de chá da mistura em cada forma e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até ficar firme ao toque e dourar.
🔸 melhor servido quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
