🧁 Ingredientes
- 🍰 4 laranjas de umbigo, cortadas ao meio
- 🧂 sal kosher (opcional)
- 🍋 1 limão cortado em 6 rodelas
- 🥧 1 1/4 xícara de tequila añejo
- 🍋 6 colheres de sopa de suco de limão fresco (de cerca de 2 limões)
👨🍳 Modo de Preparo
prepare uma grelha ou assadeira em fogo médio-alto.
🔸 grelhe as metades da laranja, com o lado cortado voltado para baixo, até dourar bem, 8–10 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco, cerca de 10 minutos.
🔸 faça suco de laranja, coe e descarte a polpa (você deve ter cerca de 1 1/2 xícara de suco).
🔸 despeje sal em um prato pequeno, se for usar.
🔸 esfregue a borda de um copo antigo ou de pedra com roda de limão e mergulhe no sal.
🔸 misture o suco de laranja, a tequila, o suco de limão e 8 xícaras de gelo em uma jarra.
🔸 divida os coquetéis entre os copos e decore com rodelas de limão.
🔸 grelhe as metades da laranja, com o lado cortado voltado para baixo, até dourar bem, 8–10 minutos.
🔸 deixe esfriar um pouco, cerca de 10 minutos.
🔸 faça suco de laranja, coe e descarte a polpa (você deve ter cerca de 1 1/2 xícara de suco).
🔸 despeje sal em um prato pequeno, se for usar.
🔸 esfregue a borda de um copo antigo ou de pedra com roda de limão e mergulhe no sal.
🔸 misture o suco de laranja, a tequila, o suco de limão e 8 xícaras de gelo em uma jarra.
🔸 divida os coquetéis entre os copos e decore com rodelas de limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
