Receita de Marinada Mojo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Marinada Mojo

🧁 Ingredientes

  • 🥗 1 1/2 xícara de suco de laranja fresco
  • 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 🥧 1/2 xícara de orégano fresco, picado grosseiramente
  • 🫒 1/3 xícara de milho ou óleo vegetal
  • 🧄 10 dentes de alho picados
  • 🥣 3 jalapeños, cortados em rodelas
  • 🧂 1 1/2 colher de chá de sal kosher

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture todos os ingredientes em uma tigela média e bata até dissolver o sal.

🔸 reserve 2/3 xícara de marinada para o molho.

🔸 coloque carne de porco ou frutos do mar em um prato de vidro, aço inoxidável ou cerâmica.

🔸 misture com a marinada restante.

🔸 cobrir; leve à geladeira por 3-8 horas.

🔸 retire a carne de porco ou frutos do mar da marinada, seque e grelhe.

🔸 coloque o molho reservado sobre a carne ou peixe antes de servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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