🧁 Ingredientes
- 🌰 1 xícara de nozes (1/4 LIBRA (1.81 kg))
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
- 🍬 1/2 colher de chá de açúcar
- 🧀 1 (11 onças (312 g)) de queijo de cabra macio
- 🍽️ 1 colher de chá de alecrim picado
- 🥣 1 colher de chá de sementes de coentro, esmagadas com a lateral de uma faca grande e depois picadas
- 🧂 cerca de 50 a 60 folhas grandes de salsa plana
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C) com a grelha no terço superior.
🔸 misture as nozes com manteiga, açúcar e 1/2 colher de chá de sal e toste em uma assadeira de 4 lados até ficarem perfumadas e um tom mais escuro, 8 a 10 minutos.
🔸 transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
🔸 pulse as nozes em um processador de alimentos até ficarem bem picadas e depois transfira para uma tigela larga e rasa.
🔸 misture o queijo de cabra, o alecrim, o coentro e 1/2 colher de chá de pimenta até incorporar bem.
🔸 forme bolinhas de gude com colheres de chá da mistura de queijo entre as palmas das mãos, depois enrole as nozes para revestir e role novamente entre as palmas das mãos brevemente.
🔸 transfira para um prato.
🔸 coloque uma folha de salsa sob cada mármore de queijo e espete-a com um palito de madeira.
🔸 misture as nozes com manteiga, açúcar e 1/2 colher de chá de sal e toste em uma assadeira de 4 lados até ficarem perfumadas e um tom mais escuro, 8 a 10 minutos.
🔸 transfira para um prato e deixe esfriar completamente.
🔸 pulse as nozes em um processador de alimentos até ficarem bem picadas e depois transfira para uma tigela larga e rasa.
🔸 misture o queijo de cabra, o alecrim, o coentro e 1/2 colher de chá de pimenta até incorporar bem.
🔸 forme bolinhas de gude com colheres de chá da mistura de queijo entre as palmas das mãos, depois enrole as nozes para revestir e role novamente entre as palmas das mãos brevemente.
🔸 transfira para um prato.
🔸 coloque uma folha de salsa sob cada mármore de queijo e espete-a com um palito de madeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
