🧁 Ingredientes
- 🍲 4 onças (113 g) de gin beefeater
- 🍲 3/4 onça (113 g) de vermute seco noilly prat
- 🍋 1 limão
👨🍳 Modo de Preparo
segure um cubo de gelo grande no centro da palma da mão.
🔸 use as costas de uma colher de bar (na verdade, qualquer colher serve) para quebrá-la em pedaços menores e irregulares.
🔸 transfira o gelo para um copo misturador e repita até obter gelo quebrado suficiente para encher o copo.
🔸 adicione gim e vermute (não importa a ordem).
🔸 assim como na culinária, você deve provar os ingredientes separadamente e tentar combiná-los cuidadosamente (veja a tabela à direita para outras combinações de saunders).
🔸 bond estava errado.
🔸 agitar quebra o gelo, o que leva a martinis superdiluídos.
🔸 alguma diluição é boa; suaviza o espírito para que você possa saborear os vegetais, não apenas o calor do álcool.
🔸 mexa rapidamente 50 vezes – conte até 50, de verdade! – em movimentos circulares; a parte externa do vidro estará muito fria e gelada.
🔸 usando uma peneira hawthorne, que cabe perfeitamente sobre um copo de mistura, ou uma escumadeira (em uma pitada), coe o martini em um copo nick and nora resfriado.
🔸 coe o restante do martini em um 'sidecar' (use uma minijarra - com gelo, é claro), possivelmente o melhor complemento para beber já inventado.
🔸 use as costas de uma colher de bar (na verdade, qualquer colher serve) para quebrá-la em pedaços menores e irregulares.
🔸 transfira o gelo para um copo misturador e repita até obter gelo quebrado suficiente para encher o copo.
🔸 adicione gim e vermute (não importa a ordem).
🔸 assim como na culinária, você deve provar os ingredientes separadamente e tentar combiná-los cuidadosamente (veja a tabela à direita para outras combinações de saunders).
🔸 bond estava errado.
🔸 agitar quebra o gelo, o que leva a martinis superdiluídos.
🔸 alguma diluição é boa; suaviza o espírito para que você possa saborear os vegetais, não apenas o calor do álcool.
🔸 mexa rapidamente 50 vezes – conte até 50, de verdade! – em movimentos circulares; a parte externa do vidro estará muito fria e gelada.
🔸 usando uma peneira hawthorne, que cabe perfeitamente sobre um copo de mistura, ou uma escumadeira (em uma pitada), coe o martini em um copo nick and nora resfriado.
🔸 coe o restante do martini em um 'sidecar' (use uma minijarra - com gelo, é claro), possivelmente o melhor complemento para beber já inventado.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
