🧁 Ingredientes
- 🌰 1 xícara de pedaços de nozes
- 🍯 3/4 xícara de mel de flor de laranjeira
- 🫒 1/2 xícara de óleo de nozes ou azeite extra-virgem
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🍰 1 colher de sopa de tomilho fresco ou folhas de alecrim mais 2 raminhos
- 🍋 1/4 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🥧 4 chiles de árbol secos inteiros
- 🍯 informações sobre ingredientes: chiles de a árvore pode ser encontrada nos melhores supermercados e nos mercados latino-americanos.
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 325°F (163°C).
🔸 espalhe as nozes em uma assadeira com borda.
🔸 asse, mexendo ocasionalmente, até dourar e cheirar levemente, cerca de 15 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 pique grosseiramente; reserve.
🔸 bata o mel e o óleo em uma tigela média para misturar.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 junte as nozes, o tomilho e as raspas de limão.
🔸 adicione pimentas.
🔸 divida entre dois potes de 8 onças (227 g).
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 mês de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 mexa antes de usar.
🔸 espalhe as nozes em uma assadeira com borda.
🔸 asse, mexendo ocasionalmente, até dourar e cheirar levemente, cerca de 15 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 pique grosseiramente; reserve.
🔸 bata o mel e o óleo em uma tigela média para misturar.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 junte as nozes, o tomilho e as raspas de limão.
🔸 adicione pimentas.
🔸 divida entre dois potes de 8 onças (227 g).
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 mês de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 mexa antes de usar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
