Receita de Melancia com sal de erva-doce - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Melancia com sal de erva-doce

🧁 Ingredientes

  • 🥗 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
  • 🧂 2 colheres de chá de sal kosher
  • 🍯 12 fatias (1 polegada (2.5 cm) de espessura) de uma melancia gelada cortada em quartos de 5 LIBRAS (2.27 kg)
  • 🍋 6 fatias de limão

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça uma frigideira pequena e seca em fogo moderadamente baixo até ficar bem quente, cerca de 3 minutos, depois torre as sementes de erva-doce, mexendo sempre, até dourar levemente, 3 a 4 minutos.

🔸 transfira as sementes para uma superfície de trabalho e deixe esfriar por 10 minutos.

🔸 amasse grosseiramente as sementes no fundo da frigideira, misture com sal e polvilhe sobre a melancia.

🔸 sirva com rodelas de limão.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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