🧁 Ingredientes
- 🍯 6 xícaras de melada, melão ou melancia em cubos
- 🍋 1/4 xícara de suco de limão fresco e mais a gosto
- 🍬 1/2 xícara de açúcar e mais a gosto
- 🥧 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho, mais raminhos para enfeitar
- 🍲 1/2 xícara de tequila prata ou mezcal (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
espalhe pedaços de melão em uma assadeira com borda em uma única camada.
🔸 congele até ficar firme, cerca de 1 hora.
🔸 transfira os pedaços de melão para um processador de alimentos e adicione suco de limão, açúcar, tomilho, 1/2 xícara de água e tequila, se desejar.
🔸 pulsar até ficar homogêneo e lamacento, raspando as laterais da tigela de vez em quando.
🔸 adicione água se preferir uma consistência mais fina.
🔸 adicione suco de limão e açúcar a gosto.
🔸 divida em taças e decore com raminhos de tomilho.
🔸 sirva imediatamente com colheres ou deixe derreter um pouco para servir como bebida
🔸 congele até ficar firme, cerca de 1 hora.
🔸 transfira os pedaços de melão para um processador de alimentos e adicione suco de limão, açúcar, tomilho, 1/2 xícara de água e tequila, se desejar.
🔸 pulsar até ficar homogêneo e lamacento, raspando as laterais da tigela de vez em quando.
🔸 adicione água se preferir uma consistência mais fina.
🔸 adicione suco de limão e açúcar a gosto.
🔸 divida em taças e decore com raminhos de tomilho.
🔸 sirva imediatamente com colheres ou deixe derreter um pouco para servir como bebida
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
