🧁 Ingredientes
- 🥄 1 pão francês ou italiano (7 a 8 polegadas (20.3 cm) de comprimento)
- 🫒 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá de azeite
- 🍽️ 8 folhas tenras de rúcula
- 🍅 1 tomate ameixa maduro, cortado em tiras de 1/4 de polegada
- 🍲 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 🧂 sal e pimenta a gosto
- 🥘 3 fatias de mussarela (cerca de 1/8 de polegada de espessura)
- 🥣 4 folhas inteiras de manjericão fresco, enxaguadas e seco
- 🍰 2 fatias finas (2 onças (57 g)) de presunto di parma
- 🧂 4 fatias finas (1 onça (28 g)) de salame de gênova
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 divida o pão longitudinalmente e retire um pouco do interior.
🔸 pincele o interior do pão com 2 colheres de chá de azeite.
🔸 2.
🔸 faça a salada: numa tigela, misture a rúcula e as tiras de tomate com a restante colher de azeite e o vinagre balsâmico.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 3.
🔸 cubra o fundo do pão com mussarela, manjericão, presunto e salame.
🔸 cubra com a salada.
🔸 cubra com a parte superior do pão.
🔸 corte o sanduíche ao meio na diagonal e embrulhe bem para a estrada.
🔸 divida o pão longitudinalmente e retire um pouco do interior.
🔸 pincele o interior do pão com 2 colheres de chá de azeite.
🔸 2.
🔸 faça a salada: numa tigela, misture a rúcula e as tiras de tomate com a restante colher de azeite e o vinagre balsâmico.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 3.
🔸 cubra o fundo do pão com mussarela, manjericão, presunto e salame.
🔸 cubra com a salada.
🔸 cubra com a parte superior do pão.
🔸 corte o sanduíche ao meio na diagonal e embrulhe bem para a estrada.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
