🧁 Ingredientes
- 🥄 8 espigas de milho com casca
- 🧂 1/4 xícara de ervas frescas misturadas picadas, como cebolinha, salsa, manjericão, sálvia e estragão
- 🧈 6 colheres de sopa de molho de manteiga de limão
👨🍳 Modo de Preparo
prepare a grelha para cozinhar em carvão médio-quente (calor moderado para gás).
🔸 grelhe o milho (com casca) em uma grelha levemente untada com óleo, virando e tampado, até que os grãos estejam macios, 20 a 30 minutos.
🔸 retire o milho da grelha e deixe descansar até esfriar o suficiente para ser manuseado, mas ainda quente, cerca de 10 minutos.
🔸 descarte as cascas e as pontas do caule do milho.
🔸 corte os grãos das espigas com uma faca grande e misture com as ervas e o molho de manteiga de limão.
🔸 grelhe o milho (com casca) em uma grelha levemente untada com óleo, virando e tampado, até que os grãos estejam macios, 20 a 30 minutos.
🔸 retire o milho da grelha e deixe descansar até esfriar o suficiente para ser manuseado, mas ainda quente, cerca de 10 minutos.
🔸 descarte as cascas e as pontas do caule do milho.
🔸 corte os grãos das espigas com uma faca grande e misture com as ervas e o molho de manteiga de limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
