🧁 Ingredientes
- 🌾 3/4 xícara de farinha com fermento
- 🌾 2/3 xícara de farinha de trigo
- 🧈 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 🍬 1 xícara de açúcar
- 🥚 2 ovos
- 🥛 1/2 xícara de leite
- 🥗 1/2 colher de chá de baunilha
- 🧈 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 🥛 1/4 xícara de leite
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍯 1 gota de corante alimentar vermelho
- 🍬 3-4 xícaras de açúcar de confeiteiro
👨🍳 Modo de Preparo
forre 12 formas de mini muffins com papéis para mini muffins.
🔸 em uma tigela pequena, misture as farinhas.
🔸 em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar, batendo até ficar cremoso.
🔸 adicione os ovos e bata bem.
🔸 adicione meia mistura de farinha e bata bem, depois acrescente o leite e a baunilha e bata novamente.
🔸 adicione a mistura restante de farinha e bata até incorporar completamente.
🔸 preencha os papéis de muffin cerca de 3/4 da sua capacidade.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 asse por 10 a 15 minutos.
🔸 retire os cupcakes do forno e deixe esfriar.
🔸 coloque a manteiga, o leite, a baunilha, o corante alimentício e 2 xícaras de açúcar de confeiteiro em uma tigela.
🔸 bata em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso.
🔸 aos poucos, adicione o açúcar restante até obter um creme claro e fofo.
🔸 topos de gelo de cupcakes com cobertura rosa.
🔸 sirva em uma linda bandeja ou prato de bolo em camadas.
🔸 em uma tigela pequena, misture as farinhas.
🔸 em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar, batendo até ficar cremoso.
🔸 adicione os ovos e bata bem.
🔸 adicione meia mistura de farinha e bata bem, depois acrescente o leite e a baunilha e bata novamente.
🔸 adicione a mistura restante de farinha e bata até incorporar completamente.
🔸 preencha os papéis de muffin cerca de 3/4 da sua capacidade.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 asse por 10 a 15 minutos.
🔸 retire os cupcakes do forno e deixe esfriar.
🔸 coloque a manteiga, o leite, a baunilha, o corante alimentício e 2 xícaras de açúcar de confeiteiro em uma tigela.
🔸 bata em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso.
🔸 aos poucos, adicione o açúcar restante até obter um creme claro e fofo.
🔸 topos de gelo de cupcakes com cobertura rosa.
🔸 sirva em uma linda bandeja ou prato de bolo em camadas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
