🧁 Ingredientes
- 🍲 2 chiles de árbol secos, com caule
- 🧂 4 colheres de chá de sal marinho grosso
- 🍋 4 colheres de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🥘 4 colheres de chá de folhas frescas de tomilho
- 🍯 informações sobre ingredientes: chiles de árbol estão disponíveis nos melhores supermercados e nos mercados latinos.
👨🍳 Modo de Preparo
pulse as pimentas em um moedor de especiarias até ficarem grosseiramente moídas.
🔸 transfira as pimentas moídas para uma tigela pequena e adicione sal.
🔸 espalhe as raspas de limão em um pedaço de papel manteiga de 6x6 'e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto.
🔸 adicione o tomilho ao pergaminho e leve ao microondas até secar, cerca de 1 minuto e 30 segundos (o tempo pode variar).
🔸 deixe esfriar e amasse levemente as raspas e o tomilho; combine com pimenta moída e sal.
🔸 faça antes: a mistura de especiarias pode ser feita com 1 semana de antecedência.
🔸 armazene hermeticamente em temperatura ambiente.
🔸 transfira as pimentas moídas para uma tigela pequena e adicione sal.
🔸 espalhe as raspas de limão em um pedaço de papel manteiga de 6x6 'e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto.
🔸 adicione o tomilho ao pergaminho e leve ao microondas até secar, cerca de 1 minuto e 30 segundos (o tempo pode variar).
🔸 deixe esfriar e amasse levemente as raspas e o tomilho; combine com pimenta moída e sal.
🔸 faça antes: a mistura de especiarias pode ser feita com 1 semana de antecedência.
🔸 armazene hermeticamente em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
