Receita de Mix de lanches com sabor asiático - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Mix de lanches com sabor asiático

🧁 Ingredientes

  • 🧈 1 palito (1/2 xícara) de manteiga sem sal, cortada em 8 pedaços
  • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar
  • 🥣 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 🍲 2 colheres de sopa de molho hoisin
  • 🫒 1 colher de sopa de óleo de gergelim asiático
  • 🧄 3/4 colher de chá de alho em pó
  • 🥗 3/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 🌶️ 3/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 🍲 8 xícaras (3 onças (85 g)) pipoca estourada
  • 🍚 6 xícaras (6 onças (170 g)) de quadrados de cereal de arroz
  • 🥗 1 (5 onças (142 g)) de macarrão chow mein
  • 🍚 1 pacote (3 onças (85 g)) de mistura de lanche para biscoito de arroz asiático
  • 🧂 2 xícaras de castanha de caju torrada com sal ou amendoim torrado a seco
  • 🥘 1 xícara de ervilhas wasabi ou ervilhas secas

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 250°F (121°C) com grades nos terços superior e inferior.

🔸 derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo e misture o açúcar, a soja, a hoisin, o óleo de gergelim, o alho em pó, o gengibre e a pimenta caiena.

🔸 retire do fogo.

🔸 combine pipoca, cereal de arroz, macarrão chow mein, lanche asiático, castanha de caju e ervilha wasabi em uma tigela bem grande.

🔸 regue com a mistura de manteiga e misture bem para revestir.

🔸 espalhe uniformemente em 2 assadeiras grandes (18 por 13 polegadas (33 cm)).

🔸 asse, mexendo a cada 15 minutos, num total de 1 hora.

🔸 deixe esfriar completamente em formas sobre gradinhas.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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