🧁 Ingredientes
- 🍽️ 2 LIBRAS (0.91 kg) de peru moído
- 🧅 1 cebola ralada
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 🥧 1 colher de chá de manjericão seco
- 🥗 1 colher de chá de orégano seco
- 🥣 1 colher de chá de sementes de erva-doce
- 🧂 sal e pimenta a gosto
- 🥚 1 ovo levemente batido (opcional)
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🍅 cerca de 3 xícaras de seu molho de tomate favorito
- 🥄 8 pãezinhos franceses (cada um com cerca de 12 centímetros de comprimento e 7 centímetros de largura); ou 3 pães italianos (cerca de 15 centímetros de comprimento e 3 centímetros de largura), cortados em 3 pedaços cada, com o interior retirado
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 prepare as almôndegas: misture todos os ingredientes em uma tigela.
🔸 forme 24 almôndegas, com cerca de 1 1d2 polegadas (5.1 cm) de diâmetro.
🔸 2.
🔸 aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto e cozinhe as almôndegas aos poucos, sacudindo a frigideira de vez em quando, por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar cozido.
🔸 adicione mais óleo, se necessário.
🔸 retire as almôndegas e coloque-as em papel toalha para escorrer.
🔸 3.
🔸 aqueça o molho de tomate em fogo médio em outra frigideira.
🔸 adicione as almôndegas e cozinhe por 10 a 12 minutos, espalhando o molho por cima.
🔸 4.
🔸 para servir, coloque cerca de 1/4 xícara de molho de tomate em cada rolo, cobrindo bem; coloque 3 almôndegas em cada pão.
🔸 embrulhe os sanduíches em papel alumínio para levar.
🔸 prepare as almôndegas: misture todos os ingredientes em uma tigela.
🔸 forme 24 almôndegas, com cerca de 1 1d2 polegadas (5.1 cm) de diâmetro.
🔸 2.
🔸 aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto e cozinhe as almôndegas aos poucos, sacudindo a frigideira de vez em quando, por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar cozido.
🔸 adicione mais óleo, se necessário.
🔸 retire as almôndegas e coloque-as em papel toalha para escorrer.
🔸 3.
🔸 aqueça o molho de tomate em fogo médio em outra frigideira.
🔸 adicione as almôndegas e cozinhe por 10 a 12 minutos, espalhando o molho por cima.
🔸 4.
🔸 para servir, coloque cerca de 1/4 xícara de molho de tomate em cada rolo, cobrindo bem; coloque 3 almôndegas em cada pão.
🔸 embrulhe os sanduíches em papel alumínio para levar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
