Receita de Mojo Verde - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Mojo Verde

🧁 Ingredientes

  • 🧄 6 dentes de alho
  • 🥣 2 xícaras (embaladas) de folhas frescas de coentro
  • 🧂 1 colher de chá de sal
  • 🥣 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • 🫒 1/2 xícara de azeite extra-virgem
  • 🍲 2 colheres de chá de vinagre de xerez

👨‍🍳 Modo de Preparo

processe 6 dentes de alho, 2 xícaras (embaladas) de folhas frescas de coentro, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de cominho em pó em um processador de alimentos, raspando ocasionalmente as laterais da tigela, até formar uma pasta lisa.

🔸 com a máquina ligada, regue com 1/2 xícara de azeite extra-virgem e processe até ficar bem misturado.

🔸 adicione 2 colheres de chá de vinagre de xerez e 1 colher de chá de água e processe para misturar.

🔸 tempere com sal.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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