🧁 Ingredientes
- 🥄 1 saco (12 onças (340 g)) de cranberries frescos
- 🍬 1 xícara de açúcar
- 🥣 1 xícara de água
- 🥘 2 1/4 colheres de chá de casca de laranja finamente ralada
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher grosso
👨🍳 Modo de Preparo
leve todos os ingredientes para ferver em uma panela média e pesada, mexendo sempre.
🔸 reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que a maioria dos cranberries estourem, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
🔸 transfira o molho para uma tigela média.
🔸 deixe esfriar, cubra e leve à geladeira o molho de cranberry.
🔸 o molho básico de cranberry do ahead pode ser preparado com 1 semana de antecedência.
🔸 manter refrigerado.
🔸 reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que a maioria dos cranberries estourem, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
🔸 transfira o molho para uma tigela média.
🔸 deixe esfriar, cubra e leve à geladeira o molho de cranberry.
🔸 o molho básico de cranberry do ahead pode ser preparado com 1 semana de antecedência.
🔸 manter refrigerado.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
