Receita de Molho de Abacaxi e Banana Grelhado com Mel e Limão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Molho de Abacaxi e Banana Grelhado com Mel e Limão

🧁 Ingredientes

  • 🧈 2 colheres de sopa (1/4 palito) de manteiga sem sal
  • 🍯 2 colheres de sopa de mel
  • 🍬 2 colheres de sopa de açúcar mascavo dourado
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🥄 1/2 fava de baunilha, dividida longitudinalmente
  • 🥗 5 rodelas de abacaxi sem caroço descascado de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura
  • 🍽️ 2 bananas médias, descascadas

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a manteiga, o mel, o açúcar mascavo e o suco de limão em uma panela pequena.

🔸 raspe as sementes da fava de baunilha; adicione feijão.

🔸 leve para ferver em fogo médio, mexendo até ficar homogêneo.

🔸 do ahead pode ser feito com 2 dias de antecedência.

🔸 cubra e leve à geladeira.

🔸 retire a fava de baunilha e reaqueça o molho antes de usar.

🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).

🔸 pincele os dois lados do abacaxi com um pouco de molho.

🔸 grelhe 1 minuto de cada lado.

🔸 transfira para o prato; corte em cubos de 1/2 polegadas (5.1 cm) e coloque em uma tigela grande, deixando os sucos para trás.

🔸 misture o molho restante ao abacaxi.

🔸 corte as bananas em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm); dobre na mistura de abacaxi.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.

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