🧁 Ingredientes
- 🧅 1 cebola média em fatias finas
- 🫒 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 🌾 1 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🥄 1 1/4 xícara de água
- 🥩 1 xícara de caldo de carne enlatada
- 🥘 1 colher de sopa de molho inglês
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe a cebola no óleo e na manteiga em uma frigideira pesada de 30 centímetros em fogo moderadamente alto, mexendo sempre, até a cebola amolecer e dourar, cerca de 15 minutos.
🔸 adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
🔸 junte a água, o caldo, o molho inglês e a pimenta e cozinhe, mexendo e raspando os pedaços marrons, até o molho engrossar levemente, 8 a 10 minutos.
🔸 tempere com sal e molho inglês adicional, se desejar.
🔸 adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
🔸 junte a água, o caldo, o molho inglês e a pimenta e cozinhe, mexendo e raspando os pedaços marrons, até o molho engrossar levemente, 8 a 10 minutos.
🔸 tempere com sal e molho inglês adicional, se desejar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
