🧁 Ingredientes
- 🥗 3 1/3 xícaras de framboesas frescas ou congeladas
- 🍬 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
👨🍳 Modo de Preparo
em uma panela média em fogo moderado, misture as framboesas, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.
🔸 aqueça, mexendo sempre, até que as framboesas comecem a soltar suco.
🔸 aumente o fogo para moderadamente alto e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente, cerca de 1 minuto.
🔸 passe por uma peneira de malha fina, pressionando os sólidos para extrair todo o líquido.
🔸 (o molho pode ser feito com antecedência e refrigerado, coberto, por até 1 semana.)
🔸 aqueça, mexendo sempre, até que as framboesas comecem a soltar suco.
🔸 aumente o fogo para moderadamente alto e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar ligeiramente, cerca de 1 minuto.
🔸 passe por uma peneira de malha fina, pressionando os sólidos para extrair todo o líquido.
🔸 (o molho pode ser feito com antecedência e refrigerado, coberto, por até 1 semana.)
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
