🧁 Ingredientes
- 🍲 3/4 xícara de vinho branco seco
- 🥘 3 colheres de sopa de chalota picada
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧈 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal gelada, cortada em 8 pedaços
- 🥘 1 1/2 colheres de sopa de endro fresco picado
👨🍳 Modo de Preparo
ferva o vinho, a cebola e o suco de limão em uma panela média em fogo alto até reduzir para 1/4 de xícara, cerca de 6 minutos.
🔸 reduza o fogo para baixo; adicione a manteiga, 1 pedaço de cada vez, mexendo até derreter antes de adicionar mais.
🔸 retire a panela do fogo.
🔸 junte o endro.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 reduza o fogo para baixo; adicione a manteiga, 1 pedaço de cada vez, mexendo até derreter antes de adicionar mais.
🔸 retire a panela do fogo.
🔸 junte o endro.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
