🧁 Ingredientes
- 🍬 6 colheres de sopa de açúcar
- 🥣 4 colheres de chá de amido de milho
- 🍋 4 colheres de chá de suco de limão fresco
- 🥣 1 xícara de água
- 🥘 2 1/2 xícaras de mirtilos frescos, divididos
- 🍋 1 colher de chá de casca de limão ralada finamente
👨🍳 Modo de Preparo
bata o açúcar, o amido de milho e o suco de limão fresco em uma panela média até que o amido de milho se dissolva.
🔸 adicione 1 xícara de água e metade dos mirtilos.
🔸 deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
🔸 reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos, esmagando grosseiramente os mirtilos com um espremedor de batatas.
🔸 retire do fogo.
🔸 junte 1 1/4 xícara de mirtilos restantes e a casca de limão ralada.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 o molho do ahead pode ser feito com 4 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 leve o molho à temperatura ambiente ou reaqueça antes de usar.
🔸 adicione 1 xícara de água e metade dos mirtilos.
🔸 deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
🔸 reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos, esmagando grosseiramente os mirtilos com um espremedor de batatas.
🔸 retire do fogo.
🔸 junte 1 1/4 xícara de mirtilos restantes e a casca de limão ralada.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 o molho do ahead pode ser feito com 4 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 leve o molho à temperatura ambiente ou reaqueça antes de usar.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
