🧁 Ingredientes
- 🍅 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de tomate ameixa, sem caroço, cortado longitudinalmente em fatias finas
- 🥘 12 azeitonas kalamata, sem caroço, fatiadas
- 🫒 1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 🍯 1/2 xícara de pimentão vermelho ou amarelo torrado em cubos da jarra
- 🧅 1/4 xícara de cebola roxa picada finamente
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🥘 2 colheres de sopa de alcaparras escorridas, picado grosseiramente
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧂 2 colheres de sopa de salsa italiana fresca picada
- 🍽️ 1 colher de sopa de orégano fresco picado
- 🍯 1/2 colher de chá de pimenta vermelha seca esmagada
👨🍳 Modo de Preparo
combine todos os ingredientes em uma tigela grande; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 deixe repousar em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora e até 2 horas para permitir que os sabores se misturem.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 deixe repousar em temperatura ambiente por pelo menos 1 hora e até 2 horas para permitir que os sabores se misturem.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
