🧁 Ingredientes
- 🫒 1/2 xícara de azeite
- 🧄 8 dentes de alho prensados ou picados
- 🍲 1 colher de chá de cominho moído
- 🥄 1/2 colher de chá de orégano seco
- 🥗 1 chile fresno médio, em fatias finas
- 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco (de cerca de 4 limões)
- 🍰 1/2 xícara de suco de laranja fresco (de cerca de 1 laranja)
- 🧂 1 1/2 colher de chá sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo médio.
🔸 junte o alho, o cominho e o orégano e retire imediatamente do fogo.
🔸 deixe esfriar por 10–15 minutos.
🔸 junte a pimenta, o suco de limão, o suco de laranja e o sal.
🔸 o molho pode ser feito com 1 semana de antecedência.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
🔸 junte o alho, o cominho e o orégano e retire imediatamente do fogo.
🔸 deixe esfriar por 10–15 minutos.
🔸 junte a pimenta, o suco de limão, o suco de laranja e o sal.
🔸 o molho pode ser feito com 1 semana de antecedência.
🔸 transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
