🧁 Ingredientes
- 🧈 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🍽️ 1 1/2 colher de chá de molho picante
- 🧂 1/4 colher de chá de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio até formar espuma e depois dourar (cuidado para não queimar), cerca de 5 minutos.
🔸 transfira rapidamente a manteiga para uma tigela pequena, raspando os sólidos dourados.
🔸 deixe esfriar.
🔸 refrigere a manteiga marrom por 10 minutos.
🔸 mexa para distribuir os sólidos.
🔸 continue a esfriar, mexendo a cada 10 minutos, até a manteiga começar a solidificar.
🔸 junte as raspas de limão, o suco de limão, o molho picante e o sal.
🔸 transfira para um pedaço de plástico; role em um log.
🔸 congele 1 hora antes de usar.
🔸 transfira rapidamente a manteiga para uma tigela pequena, raspando os sólidos dourados.
🔸 deixe esfriar.
🔸 refrigere a manteiga marrom por 10 minutos.
🔸 mexa para distribuir os sólidos.
🔸 continue a esfriar, mexendo a cada 10 minutos, até a manteiga começar a solidificar.
🔸 junte as raspas de limão, o suco de limão, o molho picante e o sal.
🔸 transfira para um pedaço de plástico; role em um log.
🔸 congele 1 hora antes de usar.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
