🧁 Ingredientes
- 🥄 4 onças (113 g) de tofu macio (sedoso) escorrido
- 🍲 3 colheres de sopa de missô branco (pasta de soja fermentada)
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 🥘 2 colheres de chá de vinagre de xerez ou vinagre de vinho branco
- 🧄 1/2 colher de chá de alho em pó
- 🧅 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite
- 🍲 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
- 🧂 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 🥄 legumes crus
👨🍳 Modo de Preparo
bata 120 gramas de tofu macio (sedoso) escorrido, 3 colheres de sopa de missô branco (pasta de soja fermentada), 1 colher de sopa de suco de limão fresco, 2 colheres de chá de vinagre de xerez ou vinagre de vinho branco, 1/2 colher de chá de alho em pó, 1/2 colher de chá de cebola em pó e 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora no liquidificador.
🔸 transfira para uma tigela média; misture 1/2 xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada e 1 colher de sopa de salsa fresca picada.
🔸 mergulhe por cima com mais cebolinhas e sirva com vegetais crus para mergulhar.
🔸 faça antes: o mergulho pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 transfira para uma tigela média; misture 1/2 xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada e 1 colher de sopa de salsa fresca picada.
🔸 mergulhe por cima com mais cebolinhas e sirva com vegetais crus para mergulhar.
🔸 faça antes: o mergulho pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
