🧁 Ingredientes
- 🥧 1/2 xícara de maionese comprada ou caseira
- 🥛 1/2 xícara de leitelho bem batido
- 🧄 1 dente de alho descascado
- 🧅 1 colher de sopa de cebola picada
- 🧂 1/8 colher de chá de sal marinho fino, mais adicional a gosto
- 🥄 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 🍰 2 colheres de sopa de cebolinha fresca finamente picada
- 🧂 1 colher de sopa de folhas planas frescas finamente picadas' salsa
- 🥘 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela pequena, misture a maionese e o leitelho.
🔸 em um pilão, amasse o alho e a cebola com o sal marinho fino para criar uma pasta, ou use uma faca grande e pesada para picar e amasse o alho e a cebola com o sal até formar uma pasta.
🔸 adicione a pasta de alho e cebola e a mostarda seca à mistura de leitelho e bata bem para incorporar.
🔸 adicione a cebolinha, a salsa, o endro e a pimenta-do-reino moída na hora e misture bem para incorporar.
🔸 tempere o molho com sal marinho fino adicional.
🔸 faça antes: o curativo pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em recipiente hermético, por até 1 semana.
🔸 em um pilão, amasse o alho e a cebola com o sal marinho fino para criar uma pasta, ou use uma faca grande e pesada para picar e amasse o alho e a cebola com o sal até formar uma pasta.
🔸 adicione a pasta de alho e cebola e a mostarda seca à mistura de leitelho e bata bem para incorporar.
🔸 adicione a cebolinha, a salsa, o endro e a pimenta-do-reino moída na hora e misture bem para incorporar.
🔸 tempere o molho com sal marinho fino adicional.
🔸 faça antes: o curativo pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em recipiente hermético, por até 1 semana.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
