🧁 Ingredientes
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal, amolecida
- 🍰 2 pãezinhos grandes, de preferência teleras, portugueses, kaiser ou ciabatta, divididos
- 🥣 generoso 1/4 xícara de feijão preto frito, caseiro ou enlatado
- 🥚 6 onças (170 g) de queijo chihuahua ou queijo provolone, ralado
- 🍋 generoso 1/2 xícara de pico de gallo com raspas de limão
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno ou torradeira a 500°F (260°C).
🔸 aqueça uma panela grande em fogo médio até que esteja bem quente.
🔸 espalhe a manteiga nas laterais cortadas das metades do pãozinho.
🔸 coloque-os, com os lados cortados para baixo, na panela e cozinhe até ficarem levemente dourados e crocantes, um ou dois minutos.
🔸 espalhe uma fina camada de feijão sobre o lado torrado de cada pãozinho.
🔸 cubra com uma fina camada de queijo.
🔸 cozinhe os molletes (abertos) no forno apenas até o queijo derreter e dourar em alguns pontos, 3 a 5 minutos.
🔸 sirva os molletes ao lado de uma tigela de pico de gallo e deixe que todos cubram os molletes com pico de gallo.
🔸 aqueça uma panela grande em fogo médio até que esteja bem quente.
🔸 espalhe a manteiga nas laterais cortadas das metades do pãozinho.
🔸 coloque-os, com os lados cortados para baixo, na panela e cozinhe até ficarem levemente dourados e crocantes, um ou dois minutos.
🔸 espalhe uma fina camada de feijão sobre o lado torrado de cada pãozinho.
🔸 cubra com uma fina camada de queijo.
🔸 cozinhe os molletes (abertos) no forno apenas até o queijo derreter e dourar em alguns pontos, 3 a 5 minutos.
🔸 sirva os molletes ao lado de uma tigela de pico de gallo e deixe que todos cubram os molletes com pico de gallo.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
