Receita de Morangos Romanoff para os anos 90 - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Morangos Romanoff para os anos 90

🧁 Ingredientes

  • 🥘 1 pacote de 10 onças (284 g) de framboesas congeladas em calda, descongeladas
  • 🍽️ 2 cestas de 12 onças (340 g) de morangos, descascados, cortados em quartos
  • 🍬 5 colheres de sopa de açúcar
  • 🥘 3 colheres de sopa de grand marnier
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🥘 1 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 🥣 1 litro de sorvete de baunilha, amolecido
  • 🥘 1 xícara de chantilly gelado creme

👨‍🍳 Modo de Preparo

purê de framboesas em calda e 1 xícara de morangos no processador.

🔸 coe em uma tigela média, pressionando os sólidos para extrair o máximo de suco possível.

🔸 misture 3 colheres de sopa de açúcar, grand marnier, suco de limão e 1 colher de chá de baunilha na calda.

🔸 misture 1/2 xícara da mistura de xarope ao sorvete; congelar de 1 hora a 4 horas.

🔸 misture os morangos restantes na calda restante; leve à geladeira por 1 hora a 4 horas.

🔸 deixe o sorvete amolecer um pouco antes de servir.

🔸 bata o creme de leite fresco, as 2 colheres de sopa de açúcar restantes e 1/2 colher de chá de baunilha em uma tigela média até formar picos suaves.

🔸 divida a mistura de morango em 6 copos.

🔸 cubra cada um com uma bola de sorvete.

🔸 decore com chantilly.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

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