🧁 Ingredientes
- 🥗 2 xícaras de cranberries frescos
- 🥄 1 xícara de xarope de bordo bom
- 🍬 1 xícara de açúcar granulado
- 🥘 16 biscoitos de água (como carr's)
- 🧀 8 onças (227 g) de queijo brie
- 🍰 1/2 xícara de chutney de cranberry ou molho de cranberry
- 🥧 hortelã fresca, para enfeitar
👨🍳 Modo de Preparo
lave os cranberries e coloque-os em uma tigela média.
🔸 aqueça a calda em uma panela pequena até aquecer.
🔸 despeje sobre os cranberries.
🔸 (certifique-se de que a calda esteja morna, não quente, ou os cranberries podem estourar.) mexa delicadamente com uma colher para cobrir todas as frutas.
🔸 deixe esfriar, tampe e deixe de molho na geladeira durante a noite.
🔸 no dia seguinte, escorra os cranberries em uma peneira.
🔸 coloque o açúcar em uma tigela grande ou assadeira.
🔸 adicione metade dos cranberries e enrole-os até ficarem levemente revestidos de açúcar; repita com a outra metade.
🔸 coloque em uma assadeira e deixe secar por cerca de 1 hora.
🔸 para montar, cubra os biscoitos com uma fatia de brie, uma leve camada de chutney de cranberry e quatro ou cinco cranberries com açúcar.
🔸 decore com raminhos de hortelã fresca.
🔸 aqueça a calda em uma panela pequena até aquecer.
🔸 despeje sobre os cranberries.
🔸 (certifique-se de que a calda esteja morna, não quente, ou os cranberries podem estourar.) mexa delicadamente com uma colher para cobrir todas as frutas.
🔸 deixe esfriar, tampe e deixe de molho na geladeira durante a noite.
🔸 no dia seguinte, escorra os cranberries em uma peneira.
🔸 coloque o açúcar em uma tigela grande ou assadeira.
🔸 adicione metade dos cranberries e enrole-os até ficarem levemente revestidos de açúcar; repita com a outra metade.
🔸 coloque em uma assadeira e deixe secar por cerca de 1 hora.
🔸 para montar, cubra os biscoitos com uma fatia de brie, uma leve camada de chutney de cranberry e quatro ou cinco cranberries com açúcar.
🔸 decore com raminhos de hortelã fresca.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
