Mula Gin-Gin

🧁 Ingredientes

🍰 1 litro (16 onças (454 g)) de água
🍬 1 LIBRA (0.45 kg) de açúcar superfino
🍋 23 onças (652 g) de suco de limão fresco (de 23 limas, que pode ser feito em 15 minutos)
🥣 32 onças (907 g) (1 litro) de xarope simples
🥘 45 onças (1276 g) de gim
🥗 32 onças (907 g) de cerveja de gengibre caseira
🍲 6 pacotes de hortelã, metade para misturar, a outra metade para enfeitar

👨‍🍳 Modo de Preparo

meça 1 parte de água para 1 parte de açúcar superfino em uma garrafa com tampa.

🔸 feche a tampa e agite bem.

🔸 deixe assentar e repita mais 1 ou 2 vezes, até que todo o açúcar se dissolva e a calda fique transparente.

🔸 meça o suco de limão, o xarope simples e a hortelã em um copo.

🔸 amasse bem para extrair o sabor da menta.

🔸 adicione cerveja de gengibre, gim e gelo.

🔸 decore com um raminho de hortelã.

🔸 você também pode adicionar gengibre cristalizado para um efeito mais festivo.

🔸 sirva com canudo.

🔸 se desejar apenas uma porção do gin-gin mule, use as medidas abaixo e siga as instruções acima.

🔸 3/4 onça (113 g) de suco de limão fresco 1 onça (28 g) de xarope simples 1 onça (28 g) de cerveja caseira de gengibre 1 1/2 onça (43 g) de gim 2 raminhos de hortelã, 1 para misturar, 1 para enfeitar