🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🍲 3 sacos de 9 onças (255 g) de chips de tortilha
- 🥧 carnitas refogadas com cerveja
- 🥗 2 latas de 15 onças (425 g) de feijão preto, enxaguado
- 🧅 1 cebola branca grande picada
- 🧀 3 LIBRAS (1.36 kg) de queijo ralado (como cheddar picante e monterey jack)
- 🧀 8 onças (227 g) de queijo cotija ou feta, esfarelado
- 🥘 1 cacho de rabanetes, fino fatiado
- 🥄 1 xícara de folhas de coentro frescas
- 🍽️ molho tomatillo carbonizado
- 🧂 salsa chilena seca
- 🍽️ jalapeños em conserva
- 🥣 pico de gallo
- 🥣 guacamole
- 🥛 2 xícaras de creme de leite, diluído com 1/3 xícara água
- 🌶️ molho de pimenta (como cholula)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 cubra 2 assadeiras grandes com spray antiaderente.
🔸 dividindo uniformemente entre as assadeiras, coloque batatas fritas, carnitas, feijão, cebola e queijo ralado, amontoando no centro.
🔸 faça antes: os nachos podem ser montados até 1 hora antes de assar.
🔸 trabalhando com uma assadeira de cada vez, leve ao forno até o queijo derreter, 20-25 minutos.
🔸 polvilhe com queijo cotija, rabanete e coentro.
🔸 sirva com coberturas desejadas.
🔸 cubra 2 assadeiras grandes com spray antiaderente.
🔸 dividindo uniformemente entre as assadeiras, coloque batatas fritas, carnitas, feijão, cebola e queijo ralado, amontoando no centro.
🔸 faça antes: os nachos podem ser montados até 1 hora antes de assar.
🔸 trabalhando com uma assadeira de cada vez, leve ao forno até o queijo derreter, 20-25 minutos.
🔸 polvilhe com queijo cotija, rabanete e coentro.
🔸 sirva com coberturas desejadas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
