🧁 Ingredientes
- 🍰 1 xícara de st. germain
- 🥚 1 xícara de clara de ovo
- 🥣 1 onça (28 g) de vinagre balsâmico tradicional de 25 anos, de preferência misturas gourmet de leonardo e robert
- 🍲 2 onças (57 g) de gim hendrick
- 🍰 st. germain foam
- 🥄 fatia de morango fresco, para enfeitar
👨🍳 Modo de Preparo
em um batedor de natas isi, misture o st-germain e as claras e feche.
🔸 carregue o recipiente com dois cartuchos de n2o, agite e leve à geladeira durante a noite antes de usar.
🔸 a espuma ficará guardada no batedor de creme na geladeira por até 1 semana.
🔸 em uma coqueteleira, misture os morangos e o vinagre e, em seguida, adicione o gin e o gelo.
🔸 agite e coe em um copo quaffer sem gelo ou em um copo baixo cheio de gelo.
🔸 cubra com a espuma st.
🔸 germain e decore com a rodela de morango.
🔸 carregue o recipiente com dois cartuchos de n2o, agite e leve à geladeira durante a noite antes de usar.
🔸 a espuma ficará guardada no batedor de creme na geladeira por até 1 semana.
🔸 em uma coqueteleira, misture os morangos e o vinagre e, em seguida, adicione o gin e o gelo.
🔸 agite e coe em um copo quaffer sem gelo ou em um copo baixo cheio de gelo.
🔸 cubra com a espuma st.
🔸 germain e decore com a rodela de morango.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
